Creada por George Stahl, la teoría del Flogisto pretendía dar una respuesta científica al fenómeno del fuego.

Estudiaba los fenómenos calóricos que entraban en juego en la combustión de metales, el desprendimiento de calor, la transformación de los materiales en cenizas y la aparición del fuego con sus cambios de formas y colores.

Al elemento que se desprendía durante el fuego se le llamaba Flogisto y se creía que iba a la atmósfera y aunque fue una teoría errónea se mantuvo durante el siglo XVIII; sin embargo esta teoría dejó avances en técnicas y un gran número de experimentaciones.